poissons (haute vienne)

Atelier pêche nature à Saint-Junien

Pêche, Nature - Environnement

Saint-Junien 87200

Du 06/07/2026 au 07/07/2026

L'Atelier Pêche Nature à pour objectifs de permettre à un public âgé de 7 à 17 ans, de s’initier et de progresser dans une ou plusieurs techniques de pêche, en adoptant un comportement autonome et responsable vis-à-vis de l’environnement et des autres usagers du milieu aquatique. La formation comprend : - des cours théoriques (découverte du milieu aquatique, des poissons, réglementation, environnement, organisation de la pêche en France …). - des cours pratiques (connaissance du matériel, nœuds de pêche, montages…). - des séances de pêche (technique de lancer, de pêche, choix du poste, connaissances des leurres, esches et amorçage, manipulation du poisson…). L'encadrement est assuré par un moniteur guide de pêche diplômé, assisté par des membres bénévoles de l’association agréée de pêche locale (AAPPMA). Réservation en ligne.

Atelier pêche nature à Saint-Junien

Fête, Nature - Environnement, Pêche, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Saint-Junien 87200

Du 06/07/2026 au 07/07/2026

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et des poissons avec précision et créativité. Préparer les sauces et assurer une présentation soignée des plats Anticiper et organiser les préparations du lendemain en collaboration avec l'équipe. Coordonner et encadrer les commis de cuisine en favorisant une bonne dynamique d'équipe. Garantir le nettoyage et l'hygiène irréprochables de la cuisine en fin de service. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que cuisinier. Vous travaillez uniquement le soir. Vous représenterez l'image de l'entreprise avec professionnalisme.

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un vendeur en poissonnerie H/F. Description des missions et responsabilités : En tant que vendeur en poissonnerie, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un magasin de grande distribution. Vos principales missions seront : - Ouvrir des coquillages et crustacés - Nettoyer les poissons et les crustacés - Assurer la fraîcheur des produits exposés - Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Assurer la mise en place des produits tout en veillant à la bonne présentation des marchandises. - Veiller à la rotation des produits pour prévenir les ruptures de stocks et réduire les pertes. - Assurer l'accueil et le conseil aux clients afin de répondre à leurs attentes Compétences techniques et savoir-être attendus : Nous recherchons une personne rigoureuse, dotée d'un grand sens de l'organisation. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et faites preuve d'une grande adaptabilité pour répondre aux besoins quotidiens du magasin. Les savoir-être attendus incluent : - Sens du service et capacité à entretenir des relations positives avec les clients. - Autonomie[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Coussac-Bonneval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine du Moulin Authier est un site touristique et piscicole à Coussac-Bonneval dans le Limousin (au Sud de Limoges / 40 km). Durant l'été, le restaurant-guinguette du Moulin propose une cuisine ultra-fraîche basée sur la truite, les poissons, les produits de saison, les légumes, les fruits et les produits issus du terroir. Le poste : Type de contrat : CDD Durée hebdomadaire : 35h. Lieu : Coussac-Bonneval (87) -La prise de poste se fait courant juin. Début du service le vendredi soir. Il y a 5 services du vendredi soir au dimanche soir. -De Juin à août : travail tous les week-ends et jours fériés et pont (cette année le we du 14 juillet). -En fonction de la demande et des repas de groupe, certains repas devront être assurés le vendredi midi (jour de la mise en place) et/où dans la semaine de façon exceptionnelle. Pour ce poste, il faut être : - Dynamique, passionné avec un esprit d'initiative et de création pour la proposition des plats - Très Autonome pour la mise en place et pendant le service qui peut aller jusqu'à 40 / 50 couverts par service. -Soigneux, précis dans la réalisation des missions et dans la présentation des plats -Respect des règles d'hygiène[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

Marché de Pageas

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Pageas 87230

Le 11/10/2026

Pour faire le plein de bons produits locaux, rendez-vous le 1er dimanche du mois, d'avril à octobre à Pageas (excepté pour les mois de juin et d'octobre). Retrouvez sur les étales : pains (Alain Duthier), fromages de vache (La Petite Ferme), fromages de chèvre (La Chèvrerie de la Peytavigne), miel et dérivés (La Ruche), viande de canard (Les Saveurs de la Ferme), poulets (La Poulette Dorée), fumaison de poissons (Maison Delbruyère), légumes (La Tanière Fertile), vins de Bergerac. À vos paniers !